Đi tìm nét tinh khiết trong v�� Trà cổ thụ Tây Bắc – Trà Shan Tuyết
những búp chè màu xanh lá cây được phủ bên ngoài lớp lông tơ mịn màng như tuyết nên gọi đấy là chè tuyết. Trà cổ thụ tây bắc – Trà Shan Tuyết được mệnh danh là "đệ nhất danh trà" tinh sạch, thuần khiết đứng đầu của dòng trà xanh. Ai lỡ yêu rồi khói bếp lam chiều của vùng mây trời Tây Bắc sẽ khó lòng nguôi ngoa với vị tinh sương của hương Trà cổ thụ Tây Bắc – Trà Shan Tuyết.
đi kiếm nguồn gốc của những "cụ trà San Tuyết" hàng vạn năm tuổi
trong độ cao trung bình hơn 1400m đối với mực nước biển đấy là nơi sinh sống của những cây trà cổ thụ lâu năm. Cùng khí hậu đông đảo lạnh buốt, quanh năm che phủ sương mù kín lối chính là điều kiện sinh sôi của loại trà này. Những cây trà shan tuyết đa phần mọc hoang, tự hấp thụ điều kiện đất đai, thời tiết, khoáng vật thiên nhiên mà sống chứ không có sự chăm sóc của con người, bởi vì điều ấy đã làm nên chất sạch có trong thức uống trà Tây Bắc.
Cây chè cổ thụ 300 năm tuổi
Trung bình các cây trên 300 năm tuổi có chiều cao khoảng 10m, từ gốc – thân – cành đều to lớn đúng như cái tên cổ thụ của nó, nhắc tới cổ thụ các bạn thường liên quan tới sự cao to and lâu năm của cây đúng không nào. Tuy thế, điều đặc biệt nhất đây là các lá trà của cây trà shan tuyết và công dụng của trà cổ thụ đấy là nằm ở những cái lá non. Các búp trà có màu xanh lá cây bóng bẩy, bao gói một lớp lông tơ trắng như tuyết nên gọi là trà shan tuyết chứa được nhiều hàm lượng dinh dưỡng hiệu quả tốt nhất cho thể lực, đặc biệt là những người luống tuổi and lớn tuổi đều rất phù hợp.
những em bé bên cây chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi trên đỉnh Suối Giàng
Còn một điều chắc chắn không thể thiếu tại quy trình SẠCH của cây trà cổ thụ này đó là các công đoạn làm trà đều bằng tay 100%.
Người H'Mông hái chè cổ thụ
những loại Trà Shan tuyết
kể tới vùng Trà cổ thụ, hiện nay tại nước ta có không ít vùng và tất cả đều ở Tây Bắc. Một số tỉnh có trà shan tuyết hoàn toàn có thể nói về Yên Bái, Hà Giang, Sơn La, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Cao Bằng, Hòa Bình… tuy nhiên để đi vào khai thác rất tốt thì chỉ có 1 số địa phương như Suối Giàng (Yên Bái), Tây Côn Lĩnh (Hà Giang) & Tà Xùa (Sơn La) and những nơi đây các nghệ nhân trà cũng tinh khôn tại việc tuyển chọn & chế biến trà nhất.
Trà Shan tuyết thượng hạng
Nếu tùy từng cách thu hái và chế biến có thể điểm danh những loại trà Shan Tuyết nhiều người biết đến như:
+ Trà Shan Tuyết Cổ Thụ Thượng Hạng 1 tôm
+ Trà Shan Tuyết Cổ Thụ đặc biệt 1 tôm 1 lá
+ Trà Shan Tuyết Cổ Thụ – Đặc Sản Giàng A 1 tôm 2 lá
+ Trà Shan Tuyết Cổ Thụ – Đặc Sản Giàng B 1 tôm 2 lá
tác dụng của trà Shan Tuyết so với sức khỏe
thời nay, rượu – bia – thuốc lá đang là hiểm họa thường trực so với cơ thể các bạn, nên việc những chất có tại trà sẽ kháng lại các độc tố hại có trong rượu – bia – thuốc lá. Người uống trà chắc chắn cơ thể họ sẽ tốt hơn đa phần tuyệt vời đối với những người sử dụng 3 loại trên. Vì vậy uống trà là một công việc cấp thiết để ngừa căn bệnh tật cũng như bổ sung thêm những chất có lợi cho sức khỏe. Khoa học đã chứng minh rằng: Uống 4 cốc trà/ngày đều đặn giúp cơ thể khỏe đẹp hơn, vậy ta thấy đấy, công dụng của trà shan tuyết là điều không thể bàn cãi.
tác dụng của trà Shan tuyết đối với tim mạch
trong trà có chứa những khoáng vật, vitamin A, B, C, P giúp nhịp thở bạn ổn định hơn và đều đặn hơn. Ngoài ra công dụng trà shan tuyết còn giúp giúp sức việc bơm máu vào tim dồi dào, tim đập đều and hạn chế nhồi máu cơ tim. Chẳng những vậy các bạn còn cảm thấy phấn khởi, khỏe mạnh hơn rất đôi lúc dùng trà.
Trà Shan tuyết là đồ uống tuyệt vời tốt cho tim mạch
tác dụng của trà Shan tuyết đối với máu huyết
Như các bạn đã biết, có khoảng 5 lít máu so với người trưởng thành. Hiện giờ tình trạng thiếu máu không còn quá không quen với rất nhiều người, một số căn bệnh như thiếu máu, nhiễu loạn đường huyết, nhiểm khuẩn đường máu,… là một trong những bệnh thường gặp về máu. Trà shan tuyết cổ thụ hoàn toàn có thể giúp đỡ bạn ngăn chặn những căn bệnh này, uống trà sẽ giúp đỡ bạn ổn định lượng máu tại cơ thể, chống khuẩn chứng viêm nhiễm máu, kiểm soát lượng máu đưa vào những cơ quan, giúp máu tuần hoàn ổn định hơn. Với những tác dụng của trà cổ thụ mọi người chắc chắn có 1 sức khỏe cường tráng.
Uống trà Shan tuyết duy trì tuổi thanh xuân
Uống trà shan cổ thụ giúp cho bạn có 1 lớp da đẹp rạng ngời, da mặt trở nên căn mịn & sáng hơn nhờ những sinh tố C làm kích thích sản xuất collagen ở cơ thể trợ giúp tích cực sự tăng tưởng của những cơ da và mạch máu. Vì thế, các người thường uống trà 1 cách khoa học giúp họ có sống lâu cao hơn các người không uống.
công dụng của trà cổ thụ còn giúp bạn chắc xương hơn. Các axit amin có tại trà với những vitamin A,B,C và khoáng chất giúp xương chắc khỏe hơn.
Uống trà Shan tuyết cho một tinh thần sảng khoái
Trung bình một ngày một người làm việc 8 tiếng mỗi ngày với một số người làm việc nhiều hơn thế nữa, thời gian làm việc chắc chắn đôi khi khiến mọi người mỏi mệt and nguy cơ stress rất cao và lại không có thời gian thư giản. Thì trà lại một lần tiếp nữa giúp cho bạn, các công dụng của trà cổ thụ là điều rất cần thiết để cập nhật cho cơ thể.
Cứ mỗi sáng sớm, thay vì dùng một cốc cafe mọi người nên dùng trà shan tuyết sau bữa ăn để đổi thay khẩu vị. Chỉ dễ dàng như vậy đấy nhưng rất tốt mang lại là điều rất chi là to lớn.
tác dụng của trà Shan tuyết đối với việc bài trừ độc tố
Hãy uống trà với đêm thiểu 2 lít nước hằng ngày giúp đỡ bạn lợi tiểu, đẫy những chất độc bên trong cơ thể đi ra bên ngoài, kích rất thích trung khu chuyển động tích cực, thận và một số cơ quan vận động thành thạo hơn. Hãy tập cho mình một thói quen uống trà chuẩn khoa học để giúp bạn có sức khỏe tốt hơn.
Theo chân người Mông đi hái chè Shan tuyết
Để trà Shan tuyết phát huy hết những giá trị quá tuyệt so với sức khỏe, người mua cần phải biết cách sử dụng sao cho đúng, không lạm dụng bừa bãi:
Nên uống trà sau bữa ăn. Tuyệt đối không được uống trước bữa ăn, lúc đói sẽ gây hại đến bao tử. Nên uống trà sau bữa ăn 30 phút nhé.
Lượng sử dụng tối ưu là 4 ly trà/ngày, nghĩa là cách khoảng 5 tiếng/lần uống.
Uống trà mới pha chứ không sử dụng trà qua tối rất có hại cho thể lực. Các chất ở trà sẽ bị chuyển hóa thành các chất có hại khi chúng ta để qua tối.
tránh uống trà quá đậm sẽ dẫn đến thực trạng mất ngủ, thiếu sắt.
Thưởng Trà San tuyết – uống cái tình của vùng trời mây Tây Bắc
những cây trà cao lớn mọc sừng sững chưa biết có tự khi nào, đắm mình trong thời tiết lạnh buốt quanh năm, vây quanh bởi sương mờ & tuyết trắng là nét hết sức đặc trưng của loại trà này. Có lẽ đó là các cây trà ngon mà tạo hóa đã ban tặng cho bạn, mùi vị trà cổ thụ ngào ngạt, ngon tới mức khó cưỡng.
Nếu tạo hóa đã tạo ra các cây trà cổ thụ thì người H'Mong chính là những người đưa loại trà này tới cùng các bạn. Từ những đôi tay trần, bằng sự khôn khéo tại việc hái trà, tần mần trong việc nhóm lửa, tinh tế ở việc sao trà và tâm huyết trong việc giữ gìn, bảo vệ cây trà shan tuyết. Bao nhiêu khó khăn, bao nhiêu tấm lòng gửi gắm hết vào từng sợi trà mà mọi người đang uống ngày nay Đó là điều rất chi là đáng quý.
Một khoảng không tĩnh lặng, trang bị một ấm trà sau đó lấy một nhúm trà shan tuyết bỏ vào, chế nước sôi chờ ở vài phút là các bạn sẽ có cảm giác như đang hòa mình vào khí trời đỉnh Tà Xùa thanh bình. Rót trà ra ly nhỏ sau đó nhấp một ngụm các bạn sẽ thấy mùi vị trà cổ thụ bắt đầu lan tỏa. Điều trước hết chúng ta nhận được đây là vị đắng, nhân nhẫn & hơi chát một tý, ngâm trà ít lâu các bạn sẽ cảm nhận được mùi hương đặc tính của nó mà dường như không giống bất kỳ loại trà nào trước kia các bạn đã uống…
Vị thơm của hương khói bếp
trong mùi vị trà cổ thụ, bạn có thể nhận ra đâu đó mùi thơm khói bếp ngấm vào từng sợi trà, điều đó thật ý nghĩa khi chúng ta nghĩ về vùng quê nơi đây khi thưởng thức trà. Mùi hương lâng lâng ngào ngạt phảng phất đến lạ, hãy nghĩ về vùng đất nơi đây thì mọi người mới hoàn toàn có thể chiêm nghiệm được hết vị ngon của trời này. Ở đầu cuối là vị ngọt còn ghi dấu tại cổ họng, thật lôi kéo đấy…
đến đây bạn sẽ thấy vị ngọt nhẹ, vị ngọt dịu này có lẽ vì các giọt sương hàng ngày cứ thấm dần, sâu tại từng búp trà nhỏ, thời tiết mà trời đất đã ban tặng cho vùng núi Tây Bắc hùng vĩ đã tạo nên điều đặc biệt này.
Vị ngọt của các giọt sương
các thứ đã làm nên mùi vị trà cổ thụ đó là tạo hóa – thiên nhiên đã tặng thưởng cho vùng núi Tà Xùa những giọt sương, các tuyết trắng, các cây trà cổ thụ bất khuất với khoảng không and thời gian, nhất là đôi tay những người con Tây Bắc, cụ thể là các người H'Mong sống ngay thẳng, chất phác, cần mẫn từ thời kỳ hái trà, chụm củi, lên lửa, sao trà & đi đóng bọc đều được triển khai hết sức nghiêm ngặt and bằng tay thủ công hoàn toàn, tuy các phương tiện hỗ trợ toàn là các vật thô sơ, tầm thường, ấy vậy mà họ lại làm nên được thứ kiệt tác mang tên Trà shan tuyết cổ thụ Tà Xùa.
Ngoài sự khác biệt từ ngoại hình, nơi sinh sống, nguồn gốc,… mà khi nhắc đến trà shan tuyết là phải nhắc tới hương vị đặc điểm của nó… Vị trà shan tuyết rất thanh, mang đậm hơi thở của vùng cao Tây Bắc, màu nước vàng sánh như mật, khi nhấp một ngụm sẽ cảm nhận ngay mùi hương ngai ngái của khói bếp đặc trưng mà bất kì ai thưởng thức cũng trở nên đơn giản bị "khuất phục".
cùng chúng ta hữu ngồi lại bên nhau nhâm nhi cốc trà cổ thụ tinh sạch của vùng Tây Bắc, nước chè nhạt, chát dịu, hậu ngọt càng điểm tô thêm cho các câu chuyện buồn mừng tại cuộc sống thường ngày. Ấy cũng là một nét thi vị không hẳn người nào cũng may mắn có được. Chúc các bạn cùng người thân với nhau có các giây phút thật vui tươi, tịnh yên bên ly trà cổ thụ Shan tuyết tuyệt vời của vùng mây trời Tây Bắc.
https://experiment.com/users/tracolinh
http://guia.clarin.com/tracolinh/usuario
https://doodleordie.com/profile/tracolinh
https://artmight.com/user/profile/115870
https://poptype.co/tracolinh
https://descubre.beqbe.com/p/tracolinh
https://www.longisland.com/profile/tracolinh
https://www.diyaudio.com/forums/members/tracolinh.html
https://www.checkli.com/tracolinh
https://amara.org/vi/profiles/profile/dPhzAMkxkIij-EK5MPz90B6ztSRTXxDMPWHbAK4PAZ0/
https://cycling74.com/author/5f906e8ce8a9a35fc0007def
https://challenges.openideo.com/profiles/tracolinhcaocap
https://ko-fi.com/tracolinh
https://www.weddingbee.com/members/tracolinh/
https://www.isarms.com/forums/members/tracolinh.html
https://www.turnkeylinux.org/user/1348820
https://www.artfire.com/ext/people/tracolinhcaocap213696145
https://bmxmuseum.com/user/280462
http://rosalind.info/users/tracolinh/
https://subrion.org/members/info/tracolinh.html
https://www.bonanza.com/users/46206704/profile
https://exelearning.net/en/forums/users/tracolinh/
http://www.heromachine.com/forums/users/tracolinh/
https://www.plimbi.com/author/28002/tracolinh
https://bigpicture.net/users/tracolinh-tracolinh
https://greenhomeguide.com/users/tracolinh-tracolinh
https://www.seedandspark.com/user/tracolinh
http://photozou.jp/user/top/3267827
https://worldcosplay.net/member/924163
https://blebleto.me/tracolinh
https://www.metal-archives.com/users/tracolinh
https://www.mapleprimes.com/users/tracolinh
http://www.webestools.com/profile-294804.html
https://www.spoofee.com/forums/members/105093-tracolinh
https://gumroad.com/tracolinh
http://programujte.com/profil/29876-tracolinh/
https://www.communitywalk.com/map/index/2686222
https://forums.asp.net/members/tracolinh.aspx
https://gitlab.com/tracolinhcaocap
https://gitlab.manjaro.org/tracolinhcaocap
https://forums.iis.net/members/tracolinh.aspx
https://www.hashatit.com/859769
https://www.bitsdujour.com/profiles/QNw4b0
https://forums.auran.com/trainz/member.php?1121119-tracolinh
https://www.tabletennisdaily.com/forum/member.php?91105-tracolinh
https://www.runnerspace.com/profile.php?member_id=310635
https://yarabook.com/tracolinh
https://www.debate.org/tracolinh/
http://truckcamvideos.com/user/tracolinh
https://blip.fm/tracolinh
https://www.hulkshare.com/tracolinh
https://buddypress.org/members/tracolinh/profile/
https://bbpress.org/forums/profile/tracolinh/
http://www.onfeetnation.com/profile/tracolinh
https://catchthemes.com/support-forum/users/tracolinh/
https://themepalace.com/users/tracolinh/
https://www.catchafire.org/profiles/919932/
https://www.goodreads.com/user/show/123350755-tracolinh-tracolinh
https://coub.com/tracolinh
https://www.forexfactory.com/tracolinh
https://www.metalsmine.com/tracolinh
https://www.reddit.com/user/tracolinh/comments/jfvhlo/tra_cao_cap/
http://forums.wolflair.com/member.php?u=91286
https://lookbook.nu/tracolinh
https://forums.xamarin.com/profile/tracolinh
https://www.magcloud.com/user/tracolinh
https://www.giantbomb.com/profile/tracolinh/about-me/
https://forums.holdemmanager.com/member.php?u=349022
http://www.ronpaulforums.com/member.php?81079-tracolinh
https://www.steinberg.net/forums/memberlist.php?mode=viewprofile&u=282203
https://forums.prosportsdaily.com/member.php?801453-tracolinh
https://forum.topeleven.com/member.php?u=177560
https://fileforums.com/member.php?u=254015
https://www.slideserve.com/tracolinh
https://able2know.org/user/tracolinh/
https://www.thingiverse.com/tracolinh/designs
https://works.bepress.com/tracolinh-tracolinh/
https://profile.hatena.ne.jp/tracolinh/
https://youpic.com/photographer/tracolinh/
https://mydramalist.com/profile/tracolinh
https://www.inprnt.com/profile/tracolinh/
https://www.bakespace.com/members/profile/tracolinh/911830/
https://www.domestika.org/en/tracolinhcaocap
https://letterboxd.com/tracolinh/
https://www.mixcloud.com/tracolinh/
https://openlibrary.org/people/tracolinh
https://forum.acronis.com/user/336799
https://writeupcafe.com/community/members/tracolinh/profile/classic/
https://devpost.com/tracolinhcaocap
https://forums.unknownworlds.com/profile/tracolinh
https://speakerdeck.com/tracolinh
https://godotengine.org/qa/user/tracolinh
https://www.woddal.com/tracolinh
https://www.multichain.com/qa/user/tracolinh
https://www.digi.com/support/forum/user/tracolinh
https://yed.yworks.com/support/qa/user/tracolinh
https://www.codingeek.com/forum/user/tracolinh
https://about.me/tracolinh
https://issuu.com/tracolinh
https://www.flickr.com/people/190734220@N02/
https://qiita.com/tracolinh
https://www.openstreetmap.org/user/tracolinh
http://www.lawrence.com/users/tracolinh/
https://www.pinterest.com/pin/845339792552117547
https://gitlab.kitware.com/tracolinh
https://www.codechef.com/users/tracolinh
https://mstdn.social/@tracolinh
https://forums.alliedmods.net/member.php?u=305147